PASSIONE
TRADIZIONE
TECNOLOGIA
Materie prime
selezionate con cura
Da più di 50 anni importiamo direttamente dai paesi di origine le provenienze più pregiate
di caffè crudo che selezioniamo accuratamente.
Tradizione e tecnologia
Solo dopo un’attenta verifica tostiamo nel pieno rispetto della tradizione italiana che prevede una tostatura lenta ed un raffreddamento naturale ad aria.
Dopo la corretta maturazione confezioniamo il nostro caffè in grani in atmosfera protettiva e macinato sottovuoto per preservarlo al meglio.
La certificazione secondo le norme FSSC 22000 ci garantisce
un accurato controllo qualità lungo tutto il processo produttivo.
Per i professionisti del settore bar e ristorazione
che cercano nell’espresso qualità, costanza e personalità,
abbiamo creato prodotti di altissimo livello.
moood.
conscious coffee
Miscela equilibrata e armonica, dal corpo rotondo ed elegante
con pregiate note floreali di cacao amaro e agrumate,
alle quali si accompagnano sentori di cioccolato, nocciola e caramello.
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ORO
Pregiate miscele di caffè in grani, pensate per il settore
professionale, prodotte da un’accurata selezione
delle provenienze e sapiente lavorazione,
per un espresso elegante e di altissima qualità.
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ROSSA
Vasta gamma di miscele in grani ad uso professionale,
pensate e prodotte nel rispeto della tradizione italiana,
per servire al bar un espresso ricco ed appagante.
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MARRONE
Miscele professionali di caffè in grani,
studiate per chi cerca un espresso di qualità
ma dal carattere deciso ed intenso.
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ABA
Dal marchio della storica torrefazione ABA nel cuore di Parma,
che alla fine degli anni 80 è entrata a far parte di El Mundo,
una gamma completa di miscele di caffè i grani destinate
al settore bar, ricche di personalità e tradizione.
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COFFEA
Pregiate miscele del marchio Coffea, storica torrefazione di Brescia,
che è entrata a far parte di El Mundo nel 2011, molto apprezzata
nel tempo non solo in città ma in tutto il nord Italia.
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FRIGERIO
Selezionate miscele del marchio Frigerio, una realtà che opera da anni
nel mondo del caffè, ben radicata e apprezzata nella zona del lago di Como
e che dagli anni 2000 fa parte del gruppo El Mundo.
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ITALMOKA
Storico marchio milanese, conosciuto da una vasta clientela
in città e nell’hinterland, già a partire dagli anni 90.
La gamma si compone di miscele di caffè in grani pensate
per il settore professionale e adatte a soddisfare diverse esigenze.
Attrezzature e strumenti
per uso professionale
Una gamma completa di prodotti personalizzati e di alta qualità
progettati per garantire un’esperienza di servizio unica.
I nostri prodotti, dove vuoi...
A CASA
Un’ampia proposta composta da capsule, caffè per moka e caffè in grani per permettervi di degustare le nostre miscele più pregiate anche a casa.
IN AZIENDA
Per i professionisti del settore Vending Machine abbiamo realizzato miscele che consentono l’esperienza di un espresso di qualità anche in azienda o in ufficio, durante la pausa caffè.
