Appositamente tostata ed accuratamente macinata per essere estratta, goccia dopo goccia, con uno dei più semplici ed antichi metodi di estrazione, molto popolare nel Nord Europa e negli Stati Uniti ma sempre più apprezzato anche in Italia.

Morbida ed elegante, seduce sin dal primo assaggio sprigionando pregiate note floreali, agrumate e di cacao amaro in perfetta armonia con sentori di cioccolato, nocciola e caramello.

Una miscela che dà il meglio di sé attraverso V60 e Chemex con una proporzione di 60-64 grammi per litro ed una temperatura di 93-94°C.